Chicoréeessig / Löwenzahnessig

Hausgemachtes Produkt.

Chicoréeessig / Löwenzahnessig – Hindiba Sirkesi

Chicoréeessig, auch bekannt als Löwenzahnessig oder Hindiba Sirkesi, ist ein natürlich fermentierter Essig, der aus den Blättern oder Wurzeln der Chicorée- beziehungsweise Löwenzahnpflanze gewonnen wird. Dieses traditionelle Naturprodukt ist besonders in der Volksheilkunde beliebt und wird aufgrund seiner vielfältigen positiven Eigenschaften geschätzt.

Er kann die Verdauung unterstützen und den Stoffwechsel anregen. Gleichzeitig wird ihm eine entgiftende Wirkung zugeschrieben. Die enthaltenen Bitterstoffe haben antioxidative Eigenschaften. Zudem kann er sich positiv auf die Leberfunktion auswirken. Traditionell wird Chicoréeessig auch zur Förderung der Harnausscheidung und Entwässerung eingesetzt. Er eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Speisen, als Zutat in Dressings oder verdünnt mit Wasser als täglicher Gesundheitsschuss.

📌 Hinweis:
Die hier gegebenen Informationen dienen ausschließlich zur allgemeinen Information. Unsere Produkte sind Lebensmittel.